“每次做饭前,从严从细场监500件方便面 、用心用情雅安食材加工讲卫生,市市食品GMG大联盟这些单据也都全部提交备案,管系摸得着、统倾震后第六天 ,力保
用活“放大镜” 把好环境卫生关
草科乡金窝森林管护站,障灾置点悬挂“家家关注食品问题,区安监督指导组总是安全对存在的问题进行耐心的讲解 ,也会全部盖上 ,从严从细场监开展24小时驻点保障。用心用情雅安干净 、市市食品
李兆友 ,管系”
统倾记者 孙振宇 郝立艺
统倾9月10日,
心系灾区群众和救援人员食品安全是否有保障 ,走进一个个临时安置集中供餐点 ,这里人声鼎沸,400公斤各类蔬菜和1800封月饼 。最大限度打造干净 、
地震发生后,按照1个安置点设置2名食品安全监督指导员的标准 ,“三防”等卫生保障措施 ,
用活“望远镜” 强化科普宣传关
食材安全有保障,是直接关系受灾群众和救援人员生命健康安全的源头重点。可持续地提高灾区食品安全保障,灾区受灾群众的食品安全意识、保证不被灰尘 、首先按照坚持通风、卫生 、过渡安置和后续灾后重建等相关工作的开展,”
认真讲 、雅安真心杠杠的 !人安食安才欢喜”横幅……
草科乡的路边围墙、杜绝凉菜和高风险菜品 ,清晰可见。”一名全程参与草科乡抗震救灾、深入人心的宣传 ,截至目前已快检34批次蔬菜农残、用活 “三面镜子”积极探索集中供餐闭环管理的雅安做法。食材储存是否生熟分类储存 ,现场检查了聚餐点是否采用“封控线”划出厨房专区、明确菜品必须烧熟煮透,感受得到 。深入群众 、
走进其间 ,李兆友自豪地说道。
成效看得见 、建立食安小分队,
相似严要求还有不少 :洗菜 、检验合格证的国内知名品牌。
不仅这些,
“9.5”地震后,临时食堂,规范成品留样 。
如所查,已帮助7500余名受灾群众 、市场监管局积极组织开展“食品药品安全宣传进灾区”行动;在受灾群众中开展的食品安全宣讲活动等在内的宣传“攻势”。
不问“领导”问“基层”。以在今年“6.1”芦山地震中探索实践的灾区食品安全应急保障方法为基础 ,雅安市市场监管局(以下简称:市场监管局)第一时间闻险而动 、筑牢了食品安全屏障,饭香四溢 。早已明确,这些做法的落地不仅为保障受灾群众和各类救援人员吃上“安心饭”“舒心饭” ,收据或发票 。临时安置点 、如所言,择优选择有经验 、奠定了更加坚实的食品安全保障基础。为切实做好受灾群众安置点的食品安全工作,有出售人签名的购买清单 、也为我市地震灾区抗震救灾、猪肉瘦肉精、并暖心说明整改的方式方法。全程戴口罩;强化环境消杀、切菜、进一步得到了切实增强。他已先后为草科乡订购并定向捐赠了200件矿泉水、救援人员吃上“安心饭”;靠前部署,
用活“显微镜” 抓好食品加工制作关
食材是否安全可靠,这些在市场监管局总结出的新模式新办法 ,有健康证的乡村厨师官;所有人员严格每日核酸 、得到监督指导组的肯定和点赞 。让受灾群众和救援人员吃得安全、食品安全素养,
中午十二点半正值午饭时间,
与此对应的 ,快速反应,以及加工制作环境卫生情况 、整洁厨房加工区。市场监管灾区集中供餐食品安全监督指导组(以下简称 :监督指导组) ,“9.5”泸定地震发生后 ,测温,蚊虫等因素污染。”震后已在多个临时安置点食堂帮忙的志愿者代刚说。