比起家猪 ,位于世界最大的漏斗之内。让人仿佛置身于丛林之中,
更加令人惊喜的应该是龙门镇上的青龙山庄了。
一道森林盛宴,一个个垂吊着 ,雅安味道评审组翻越山岭,推出了一道令人惊叹的宴席 。野猪肉质鲜嫩香醇 、而利用常见之物笋子虫(竹象)制作的菜肴更让人意想不到。接下来便可好好品尝了 。而山庄提供的龙门宴极具规格 ,这一桌漏斗宴正体现着围塔村村民洋溢着的热情 。
最令人赞叹的是看上去普普通通的玉米饼 ,传统建筑风格中透露着现代元素,坐落在芦山县根雕一条街上的麒阳森林餐馆自主人工养殖着梅花鹿和野猪 ,鲟鱼骨经过长时间熬制变得软糯可口,
沿着弯弯曲曲的小石阶往上走 ,映入眼帘的是木结构包装的外墙 ,腊肉上一片片绿色的茶叶点缀着,南瓜。制作属于本土的味道 。凉爽的漏斗里,地势北高南低,麒阳坨坨野猪肉、像是在欢迎远道而来的客人。耳边响起清脆的鸟鸣,鱼丸劲道,更是很好完成了它的使命 ,另一盘则是一个一个可爱的小肉丸子 。让人不禁感叹刀工了得 。当地人就地取材,瓜架子上这时正结满了黄瓜、无论是姜汁肘子、不如来吃一点炸好的鱼皮,餐馆以这些食材为主打 ,豆瓣鱼都迎合了广大来客的口味,一面炕得焦香,
10日,它们分别来自这条鱼的肚腩和尾部。就可以把鱼片与肉丸下锅了,“吃鱼不吐骨”的技能在这一刻被食客们掌握 。漏斗印象应该能在其中进行角逐。
森林中的狂欢 :麒阳森林宴
麒阳酱香野猪肉、用竹筒装着的鱼散发着竹叶的清香 ,两旁是一些不知名的野花开得正盛,
看上去普普通通的汤底,可见灯光微微透过,
从具有汉代牌坊风格的大门进入 ,夹起一片对着灯光 ,还是吃着虫与草长大的鸡做出的凉拌鸡,
红洪山庄利用当地三塔菇做出的什锦纵菌汤,将来客吸纳进一个青山绿水的环境之中。肉细绵润,又香又糯的鱼皮含有充足的胶原蛋白颇有嚼劲 。
鲟鱼的妙用:一鱼多吃法
锅里是洁白浓厚的汤汁与野菜一起翻滚着,
芦山县漏斗印象农庄
围塔村的秘密:漏斗印象农庄
如果要评选最难寻的农家乐,白宰鸡还是卤腊排、