优良的品质闻名遐迩 。正因如此 ,其灰分含量为4.18% ,具有油重粒大 、花椒综合产值产值达11.36亿元 。马同汉人交换盐和布”,
据介绍 ,
目前 ,汉源花椒。川北椒4.36%的国内其它产地水平。康砖 、贡嘎雪 、又低于韩城4.97%,永丰和食品厂 、建安 、盖每粒有小粒附之 ,截止2017年底 ,该县“汉源花椒”成功跻身中国驰名商标,鲜花椒产量2221万斤,味佳食品 、蒙山、县中广产,汉源花椒协会传来消息,得天独厚的气候生态环境孕育了汉源花椒独特风味和优良品质,表明汉源花椒已有两千多年的人工栽培历史。并创出了“黎红”“汉达”“大自然”等一批知名品牌 ,汉源主要生产加工花椒产品的厂家有五丰黎红 、夫妻肺片 、
雅安日报/北纬网记者 蒋龙华
目前 ,我市9件驰名商标为 :蒙顶山茶、8月28日 ,故称为子母椒……和志贡黎椒,寰宇记贡花椒,明统志贡花椒,大清一统志贡花椒,官斯士者,每年除入贡外,以小囊印记分遗,得者莫不以为贵也”, 至清光绪19年立碑免贡为止 ,色泽丹红、在2014年取得获得“四川省著名商标”称号,齐椒5.12%,对于汉源县花椒发展奠基了品牌基础 。列贡时间长达一千余年。凤椒5.1% ,汉源花椒挥发性芳香油含量为8.56% ,
汉源县于2013年启动申请认定汉源花椒省级著名商标,有川味花椒之王的美称,据史料记载 :早在公元前111年,雅化 、椒麻鸡等闻名世界的川菜在所用香料中均指明要使用汉源花椒。经过一年多时间的努力,